近日，青岛市工商业联合会主导的‘食品科技惠企·科创赋能’项目正式启动，同期召开了新质技术成果交流会，标志着青岛食品产业迈入科技创新驱动的高质量发展新阶段。
本次活动由青岛市工商业联合会精心组织，旨在通过科技手段提升食品企业的核心竞争力，推动产业转型升级。项目启动仪式上，市工商联负责人强调，食品科技是保障民生、促进消费升级的关键领域，必须依靠科技创新破解发展瓶颈，培育新质生产力。‘科创赋能’不仅是口号，更是实实在在的行动，将通过政策引导、资源对接和技术服务，助力企业实现降本增效与产品创新。
同步举行的新质技术成果交流会，汇聚了高校科研机构、食品龙头企业及科技服务商，展示了包括智能加工、绿色包装、营养健康检测在内的多项前沿技术。与会企业代表分享了应用物联网、大数据和生物工程等技术在食品保质、溯源和个性化定制方面的成功案例，现场达成多项合作意向。专家指出，这些成果不仅提升了食品产业的技术含量，更推动了‘青岛制造’向‘青岛智造’的转变。
青岛市工商业联合会表示，未来将持续深化‘惠企’服务，搭建常态化交流平台，促进科技与产业深度融合。此次项目启动和交流会，为青岛食品产业注入了新动能，预计将带动产业链整体升级，为区域经济发展贡献更大力量。
