近日,市政协副主席、市工商业联合会主席曾锋一行深入红苹果教育集团,对食品安全工作进行专项视察。视察过程中,曾锋详细了解了红苹果教育集团在食品安全管理、食材采购、食品储存、加工制作及学生用餐环境等方面的具体措施,并实地查看了食堂操作间、消毒设施和食品留样记录。
曾锋对红苹果教育集团在食品安全方面所做的工作给予了充分肯定,并强调食品安全是民生大事,教育机构作为特殊群体集中的场所,必须将食品安全摆在首位。他要求集团进一步强化主体责任,严格落实食品安全管理制度,加强从业人员培训,确保每一个环节都符合规范要求。同时,曾锋表示市工商联将持续关注并支持会员企业的健康发展,推动行业自律,共同守护人民群众“舌尖上的安全”。
红苹果教育集团负责人表示,将以此次视察为契机,全面梳理食品安全工作,查漏补缺,不断提升食品安全管理水平,为学生们提供更加安全、健康的餐饮服务。此次视察不仅体现了市政协和工商联对民生问题的高度重视,也展现了政府与企业携手共建食品安全防线的积极态势。